top of page

DiAn

Asian Reataurant

IMG_2846.jpg
  • Plocha: 240 m² 

  • Realizace 2020 

  • Praha, Brumlovka 

V multifunkčním areálu BB centra, v moderní pražské čtvrti na Brumlovce vznikla nová restaurace DiAn bratří Giang Ta Binh a Khanh Ta Quoc.

Při realizaci návrhu byl hlavní požadavek na spojení interiéru a kuchyně. Koncept restaurace se zaměřuje na moderní vietnamská jídla spříchutí klasické Asie vluxusním provedení. Tento koncept se dotýká jednotlivých částí interiéru i celkové atmosféry, která působí moderněa reprezentativněsprvky Asijské tradice i unikátní přírody.

Dispozice prostoru jsou navrženy tak, aby maximálnězachovávaly integritu i vzdušnost prostoru. Jsou propojeny všechny jeho části, srdcem restaurace je otevřená kuchyně. Přesto je zachována intimní atmosféra u každého stolu, hlavně za pomoci osvětlení, které je velmi různorodě zapracováno do interiéru. Nepřímé osvětlení, jemné podsvícení stolůi neonové nápisy. Chutě, vůně, barvy i celkové emoce připomínají atmosféru Asijské ulice sjejími trhy.

Jako klidná protiváha byly vybrány přírodní materiály dřevo, bambus a kámen, které navozují pocit Asijské unikátní přírody. Zjemňují ostré barvy a detaily interiéru. Výslednému dojmu pomáhá velké množství pečlivěvybraných rostlin. Při návrhu restaurace bylo velkým technickým úkolem vytvoření ekosystému pro dobrýrůst rostlin. Toho jsme dosáhli za pomoci speciálního osvětlení, udržování podmínek vlhkosti a teploty, kterýnebude vadit návštěvníkům, neruší atmosféru, vnímání interiéru a ochutnávání výborného jídla

Снимок экрана 2022-01-19 в 19.56.13.png

back

Якорь 1
IMG_7562.jpg
IMG_2829.jpg
IMG_7350.jpg
IMG_2990.jpg
IMG_6970-3.jpg

PUBLIKACE 

"Sourozenecká gastrojízda. Po Gao Den a Taro slaví vietnamští bratři úspěch s Dian...."

Zjistěte víc o historie a konceptu restaurace v na stránkách Forbes. 

 

NAPIŠTE NÁM 

A DOSTANETE KONZULTACI ZDARMA

Dekujeme!

bottom of page